Siamo orgogliosi di rendere noto che il nostro menù, creato ad hoc per ogni tipo di palato, comprende, tra le altre specialità della casa, un’intera e variegata gamma di bruschette: sapore tradizionale della cucina romana, per un fresco aperitivo ai castelli romani.

Non solo, da noi potrai trovare oltre alle classiche bruschette con la nostra speciale formula non stop a 9 euro, anche vini che fanno parte da sempre della tradizione laziale; il nostro rinomato locale infatti propone non solo bruschette ma anche una sezione wine bar con mescita. Ma puntiamo anche sulla quantità: la nostra selezione di birre importate ed artigianali non teme rivali all’interno del territorio dei castelli romani; sul nostro sito potrai tranquillamente controllare da te la sezione delle birre; inoltre siamo sempre pronti a sperimentare nuovi gusti e ad affrontare nuove sfide legate al gusto ed al sapore. L’aperitivo ai castelli romani non è mai stato così esclusivo e così economico.

La nostra forza proviene dalla capacità di saper fondere tradizione, con i suoi sapori tradizionali e caratteristici, con qualità del servizio. Siamo sempre attenti e pronti a soddisfare ogni tua esigenza in modo da farti passare un buon momento di relax insieme ai tuoi amici. L’aperitivo ai castelli romani, degustalo da noi!

Siamo specializzati negli antichi sapori della nostra terra e forti dell’esperienza degli ultimi anni, sappiamo come muoverci all’interno di un mercato sempre più competitivo ed organizzato. Proprio per questo, a fronte della globalizzazione e di una crisi sempre più radicata nel portafoglio, abbiamo deciso di abbracciare il concetto del buon servizio e della buona tavola legata a prezzi veramente popolari per far si che tutti, davvero tutti, possano godersi un aperitivo ai castelli romani o una cena senza troppi problemi.

Provare per credere, recita uno degli slogan più antichi del mondo e noi, non ti chiediamo di provare e di fidarti ad occhi chiusi, ma almeno di consultare il nostro menù, tutto online, naturalmente con prezzario e foto in alta risoluzione delle nostre pietanze.

Infine, come non citare la nostra terrazza: di bellissimo impatto visivo, si estende su un ampio terrazzo nella parte storica di Genzano, con una vista mozzafiato che si estende dall’alto della via della famosa infiorata fino a scendere, a volo d’aquila, fino alla piazza principale che si interseca con la via Appia. Ti aspettiamo alla Brusca Briaca per un aperitivo ai castelli romani elegante e a prezzi unici.