Vi piacciono le nostre Bruschette ??? E’ arrivato il BRUSCOTTO, una ricetta innovativa e accattivante ideale per aperitivo o cena direttamente a casa vostra.
Cosa è il BRUSCOTTO? … Il Bruscotto è un panino con pane di Genzano IGP trattato con latte e uovo in stile French Toast ( o se preferite con olio e rosmarino) bruscato e condito con le nostre ricette. Sceglilo monogusto o bigusto.
Il tutto servito con chips di patate.
Bruscotti classici
Il Bruscotto (della grandezza di un panino) con pane IGP di Genzano, trattato con latte e uovo (per intolleranze o preferenze con olio e rosmarino) bruscato e condito con le nostre ricette;
sceglilo mono o bigusto (per il bigusto si segue il prezzo maggiore).
Il tutto servito con chips di patate.
Mozzarella e salame
- Mono/Bigusto 8,00€
Prosciutto cotto e mozzarella
- Mono/Bigusto 8,00€
Patate, cotto e mozzarella
- Mono/Bigusto 8,00€
Mozzarella e Crudo
- Mono/Bigusto 8,00€
Mozzarella e alici
- Mono/Bigusto 8,00€
Bruscotti Porchettosi
Il Bruscotto (della grandezza di un panino) con pane IGP di Genzano, trattato con latte e uovo (per intolleranze o preferenze con olio e rosmarino) bruscato e condito con le nostre ricette;
sceglilo mono o bigusto (per il bigusto si segue il prezzo maggiore).
Il tutto servito con chips di patate.
Porchetta, miele e senape
- Mono/Bigusto 10,00€
Mozzarella, porchetta e pomodori secchi
- Mono/Bigusto 10,00€
Porchetta, melanzane e scamorza
- Mono/Bigusto 10,00€
Mozzarella, porchetta e patate
- Mono/Bigusto 10,00€
Porchetta e scamorza
- Mono/Bigusto 10,00€
Bruscotti Primaverili
Il Bruscotto (della grandezza di un panino) con pane IGP di Genzano, trattato con latte e uovo (per intolleranze o preferenze con olio e rosmarino) bruscato e condito con le nostre ricette;
sceglilo mono o bigusto (per il bigusto si segue il prezzo maggiore).
Il tutto servito con chips di patate.
Scamorza, melanzane e prosciutto cotto
- Mono/Bigusto 9,00€
Bufala, zucchine e prosciutto cotto
- Mono/Bigusto 9,00€
Mozzarella, zucchine e prosciutto crudo
- Mono/Bigusto 9,00€
Bufala, fiori di zucca e alici
- Mono/Bigusto 10,00€
Bufala, pomodori e alici
- mono/bigusto 9,00€
Bruscotti vegetariani
Il Bruscotto (della grandezza di un panino) con pane IGP di Genzano, trattato con latte e uovo (per intolleranze o preferenze con olio e rosmarino) bruscato e condito con le nostre ricette;
sceglilo mono o bigusto (per il bigusto si segue il prezzo maggiore).
Il tutto servito con chips di patate.
Bufala, fiori di zucca, pomodori
- Mono/Bigusto 9,00€
Patate, mozzarella e tartufo
- Mono/Bigusto 9,00€
Bufala, pomodori e melanzane
- Mono/Bigusto 9,00€
Bufala e pomodori
- Mono/Bigusto 8,00€
Parmigiana bianca con scaglie di cioccolato fondente
- Mono/Bigusto 10,00€
Bufala, zucchine, melanzane e fiori di zucca
- Mono/Bigusto 9,00€
Patate e scamorza
- Mono/Bigusto 8,00€
Bruscotti vegani
Il Bruscotto (della grandezza di un panino) con pane IGP di Genzano, trattato con olio e rosmarino, bruscato e condito con le nostre ricette;
sceglilo mono o bigusto (per il bigusto si segue il prezzo maggiore).
Il tutto servito con chips di patate.
Crema di ceci, curcuma e pomodori secchi
- Mono/Bigusto 8,00€
Crema di ceci, curcuma, zucchine e pomodori secchi
- Mono/Bigusto 9,00€
Crema di ceci, curcuma e melanzane
- Mono/Bigusto 8,00€
Crema di patate, tartufo e pomodori secchi
- Mono/Bigusto 8,00€
Crema di patate, fiori di zucca e melanzane
- Mono/Bigusto 9,00€
Ortolana (zucchine, pomodori e melanzane)
- Mono/Bigusto 8,00€
Bruscotti 4 gusti
Il Bruscotto (della grandezza di un panino) con pane IGP di Genzano, trattato con latte e uovo (per intolleranze o preferenze con olio e rosmarino) bruscato e condito con le nostre ricette.
Le nostre scelte in quattro gusti per voi.
Il tutto servito con chips di patate.
Il primaverile
Bufala, zucchine e prosciutto cotto; Bufala, fiori di zucca e alici; Bufala, pomodori e melanzane; Mozzarella, patate e cotto
- € 11,00€
Il classico
Mozzarella e alici; Mozzarella e prosciutto crudo; Mozzarella e cotto; Mozzarella e salame.
- € 10,00€
L'aricciarolo
Porchetta, miele e senape; Porchetta e scamorza; Mozzarella, porchetta e pomodori secchi; Porchetta, patate e mozzarella.
- € 11,00€
Il Fantasista
Scamorza, melanzane e prosciutto cotto; Mozzarella, zucchine e crudo; Porchetta, melanzane e scamorza; Bufala, pomodori e alici.
- € 11,00€
Il vegetariano
Mozzarella, patate e tartufo; Parmigiana bianca con scaglie di cioccolato fondente; Patate e Scamorza; Bufala, zucchine, melanzane e fiori di zucca
- € 11,.00€
Il vegano
Crema di ceci, curcuma e pomodoro secco; Ortolana (pomodoro, melanzane e zucchine); Crema di patate, tartufo e pomodori secchi; Crema di patate, fiori di zucca e melanzane.
- € 11,00€
Chips di patate
Porzione singola chips di patate classica
- € 3,00€
Porzione singola chips di patate cacio e pepe
- € 4,00€
Bruscotti Dolci (metà di un Bruscotto salato)
Il Bruscotto dolce con pane IGP di Genzano è trattato con latte, uovo e cannella, bruscato e condito con le nostre ricette.
Kinder cereali
- Monogusto 3,50€
Nutella e cocco
- Monogusto 3,50€
Nutella e granella di nocciole
- Monogusto 3,50€
Nutella
- Monogusto 3,50€
Snickers (nutella, arachidi e caramello)
- Monogusto 3,50€
Frutti di bosco
- Monogusto 3,50€
Dolci della casa…chiama per conoscerli!!!
Bevande analcoliche
Schweppes tonica/lemon
- € 2,50€
Bibite in lattina
- € 2,00€
Cedrata
- € 2,50€
Chinotto
- € 2,50€
Thè freddo in bottiglia 0,50 lt. (limone o pesca)
- € 2,50€
Crodino
- € 3,00€
Campari soda
- € 3,00€
Cocktail San Pellegrino
- € 3,00€
Birre in bottiglia artigianali 0,33 lt.
Birrificio La Granda
Alchemy
Italian grape ale 9°
- € 5,00€
Kloe
German style ale 5°
- € 5,00€
Essenziale
Apa gluten free 4,7°
- € 5,00€
Passionale
Special Blanche 4,7°
- € 5,00€
Abbaziale
Dubbel 6,5°
- € 5,00€
Spirituale
Tripel 8°
- € 5,00€
Enfasi
Saison 6,7°
- € 5,00€
Missis Ipa
Session Ipa 5°
- € 5,00€
Xtra Ipa
Ipa 7°
- € 5,00€
Blackhopsun
Black Ipa 7°
- € 5,00€
Birre in bottiglia 0,33 lt.
Ichnusa
- € 2,80€
Ichnusa non filtrata
- € 3,80€
Tennent's
- € 3,80€
Nastro Azzurro
- € 2,80€
Corona
- € 3,80€
Vino in bottiglia rosso
Syrah
Tenuta Mokarta
- € 14,00€
Cecapecore
Cantina Favaroni
- € 14,00€
Montepulciano d'Abruzzo
Cantina Sant'Andrea
- € 13,00€
Morellino di Scansano
Guicciardini Strozzi
- € 15,00€
Negramaro
Cantina San Pancrazio
- € 13,00€
Rosso d'Umbria, Montefalco
Le Cimate
- € 14,00€
Lacrima di Morro d'Alba
Tenuta Cesaroni
- € 15,00€
Nero di Troia
Terre Carsiche
- € 14,00€
Nebbiolo
Carlin De Paoli
- € 17,00€
Alessandro
Luna del Casale
- € 19,00€
Vino in bottiglia bianco
Passerina
Vola Volè
- € 12,00€
Chicchiumattu
Sant'Apollaria
- € 14,00€
Gewurzstraminer
Cantina d'Isera
- € 15,00€
Frascati Superiore
Cantina San Marco
- € 12,00€
Ribolla Gialla
Antico Borgo dei Colli
- € 15,00€
Pecorino
Cantina Sant'Andrea
- € 13,00€
Chardonnay
Cinque Scudi
- € 15,00€
Attratti
F. Romassioli
- € 15,00€
Malvasia Puntinata
De' Notari
- € 15,00€