Vi piacciono le nostre Bruschette ???  E’ arrivato il BRUSCOTTO, una ricetta innovativa e accattivante ideale per aperitivo o cena direttamente a casa vostra.

Cosa è il BRUSCOTTO? … Il  Bruscotto è un panino con pane di Genzano IGP trattato con latte e uovo in stile French Toast ( o se preferite con olio e rosmarino) bruscato e condito con le nostre ricette. Sceglilo monogusto o bigusto.

Il tutto servito con chips di patate.

  • Bruscotti classici

    Il Bruscotto (della grandezza di un panino) con pane IGP di Genzano, trattato con latte e uovo (per intolleranze o preferenze con olio e rosmarino) bruscato e condito con le nostre ricette;

    sceglilo mono o bigusto (per il bigusto si segue il prezzo maggiore).

    Il tutto servito con chips di patate.

     

  • Mozzarella e salame

    • Mono/Bigusto  8,00€

  • Prosciutto cotto e mozzarella

    • Mono/Bigusto  8,00€

  • Patate, cotto e mozzarella

    • Mono/Bigusto  8,00€

  • Mozzarella e Crudo

    • Mono/Bigusto  8,00€

  • Mozzarella e alici

    • Mono/Bigusto  8,00€

  • Bruscotti Porchettosi

    Il Bruscotto (della grandezza di un panino) con pane IGP di Genzano, trattato con latte e uovo (per intolleranze o preferenze con olio e rosmarino) bruscato e condito con le nostre ricette;

    sceglilo mono o bigusto (per il bigusto si segue il prezzo maggiore).

    Il tutto servito con chips di patate.

  • Porchetta, miele e senape

    • Mono/Bigusto  10,00€

  • Mozzarella, porchetta e pomodori secchi

    • Mono/Bigusto  10,00€

  • Porchetta, melanzane e scamorza

    • Mono/Bigusto  10,00€

  • Mozzarella, porchetta e patate

    • Mono/Bigusto  10,00€

  • Porchetta e scamorza

    • Mono/Bigusto  10,00€

  • Bruscotti Primaverili

    Il Bruscotto (della grandezza di un panino) con pane IGP di Genzano, trattato con latte e uovo (per intolleranze o preferenze con olio e rosmarino) bruscato e condito con le nostre ricette;

    sceglilo mono o bigusto (per il bigusto si segue il prezzo maggiore).

    Il tutto servito con chips di patate.

  • Scamorza, melanzane e prosciutto cotto

    • Mono/Bigusto  9,00€

  • Bufala, zucchine e prosciutto cotto

    • Mono/Bigusto  9,00€

  • Mozzarella, zucchine e prosciutto crudo

    • Mono/Bigusto  9,00€

  • Bufala, fiori di zucca e alici

    • Mono/Bigusto  10,00€

  • Bufala, pomodori e alici

    • mono/bigusto  9,00€

  • Bruscotti vegetariani

    Il Bruscotto (della grandezza di un panino) con pane IGP di Genzano, trattato con latte e uovo (per intolleranze o preferenze con olio e rosmarino) bruscato e condito con le nostre ricette;

    sceglilo mono o bigusto (per il bigusto si segue il prezzo maggiore).

    Il tutto servito con chips di patate.

  • Bufala, fiori di zucca, pomodori

    • Mono/Bigusto  9,00€

  • Patate, mozzarella e tartufo

    • Mono/Bigusto  9,00€

  • Bufala, pomodori e melanzane

    • Mono/Bigusto  9,00€

  • Bufala e pomodori

    • Mono/Bigusto  8,00€

  • Parmigiana bianca con scaglie di cioccolato fondente

    • Mono/Bigusto  10,00€

  • Bufala, zucchine, melanzane e fiori di zucca

    • Mono/Bigusto  9,00€

  • Patate e scamorza

    • Mono/Bigusto  8,00€

  • Bruscotti vegani

    Il Bruscotto (della grandezza di un panino) con pane IGP di Genzano, trattato  con olio e rosmarino, bruscato e condito con le nostre ricette;

    sceglilo mono o bigusto (per il bigusto si segue il prezzo maggiore).

    Il tutto servito con chips di patate.

     

  • Crema di ceci, curcuma e pomodori secchi

    • Mono/Bigusto  8,00€

  • Crema di ceci, curcuma, zucchine e pomodori secchi

    • Mono/Bigusto  9,00€

  • Crema di ceci, curcuma e melanzane

    • Mono/Bigusto  8,00€

  • Crema di patate, tartufo e pomodori secchi

    • Mono/Bigusto  8,00€

  • Crema di patate, fiori di zucca e melanzane

    • Mono/Bigusto  9,00€

  • Ortolana (zucchine, pomodori e melanzane)

    • Mono/Bigusto  8,00€

  • Bruscotti 4 gusti

    Il Bruscotto (della grandezza di un panino) con pane IGP di Genzano, trattato con latte e uovo (per intolleranze o preferenze con olio e rosmarino) bruscato e condito con le nostre ricette.

    Le nostre scelte in quattro gusti per voi.

    Il tutto servito con chips di patate.

  • Il primaverile

    Bufala, zucchine e prosciutto cotto; Bufala, fiori di zucca e alici; Bufala, pomodori e melanzane; Mozzarella, patate e cotto

    • €  11,00€

  • Il classico

    Mozzarella e alici; Mozzarella e prosciutto crudo; Mozzarella e cotto; Mozzarella e salame.

    • €  10,00€

  • L'aricciarolo

    Porchetta, miele e senape; Porchetta e scamorza; Mozzarella, porchetta e pomodori secchi; Porchetta, patate e mozzarella.

    • €  11,00€

  • Il Fantasista

    Scamorza, melanzane e prosciutto cotto; Mozzarella, zucchine e crudo; Porchetta, melanzane e scamorza; Bufala, pomodori e alici.

    • €  11,00€

  • Il vegetariano

    Mozzarella, patate e tartufo; Parmigiana bianca con scaglie di cioccolato fondente; Patate e Scamorza; Bufala, zucchine, melanzane e fiori di zucca

    • €  11,.00€

  • Il vegano

    Crema di ceci, curcuma e pomodoro secco; Ortolana (pomodoro, melanzane e zucchine); Crema di patate, tartufo e pomodori secchi; Crema di patate, fiori di zucca e melanzane.

    • €  11,00€

  • Chips di patate

  • Porzione singola chips di patate classica

    • €  3,00€

  • Porzione singola chips di patate cacio e pepe

    • €  4,00€

  • Bruscotti Dolci (metà di un Bruscotto salato)

    Il Bruscotto dolce con pane IGP di Genzano è trattato con latte, uovo e cannella, bruscato e condito con le nostre ricette.

     

     

  • Kinder cereali

    • Monogusto  3,50€

  • Nutella e cocco

    • Monogusto  3,50€

  • Nutella e granella di nocciole

    • Monogusto  3,50€

  • Nutella

    • Monogusto  3,50€

  • Snickers (nutella, arachidi e caramello)

    • Monogusto  3,50€

  • Frutti di bosco

    • Monogusto  3,50€

  • Dolci della casa…chiama per conoscerli!!!

  • Bevande analcoliche

  • Schweppes tonica/lemon

    • €  2,50€

  • Bibite in lattina

    • €  2,00€

  • Cedrata

    • €  2,50€

  • Chinotto

    • €  2,50€

  • Thè freddo in bottiglia 0,50 lt. (limone o pesca)

    • €  2,50€

  • Crodino

    • €  3,00€

  • Campari soda

    • €  3,00€

  • Cocktail San Pellegrino

    • €  3,00€

  • Birre in bottiglia artigianali 0,33 lt.

    Birrificio La Granda

  • Alchemy

    Italian grape ale 9°

    • €  5,00€

  • Kloe

    German style ale 5°

    • €  5,00€

  • Essenziale

    Apa gluten free 4,7°

    • €  5,00€

  • Passionale

    Special Blanche 4,7°

    • €  5,00€

  • Abbaziale

    Dubbel 6,5°

    • €  5,00€

  • Spirituale

    Tripel 8°

    • €  5,00€

  • Enfasi

    Saison 6,7°

    • €  5,00€

  • Missis Ipa

    Session Ipa 5°

    • €  5,00€

  • Xtra Ipa

    Ipa 7°

    • €  5,00€

  • Blackhopsun

    Black Ipa 7°

    • €  5,00€

  • Birre in bottiglia 0,33 lt.

  • Ichnusa

    • €  2,80€

  • Ichnusa non filtrata

    • €  3,80€

  • Tennent's

    • €  3,80€

  • Nastro Azzurro

    • €  2,80€

  • Corona

    • €  3,80€

  • Vino in bottiglia rosso

  • Syrah

    Tenuta Mokarta

    • €  14,00€

  • Cecapecore

    Cantina Favaroni

    • €  14,00€

  • Montepulciano d'Abruzzo

    Cantina Sant'Andrea

    • €  13,00€

  • Morellino di Scansano

    Guicciardini Strozzi

    • €  15,00€

  • Negramaro

    Cantina San Pancrazio

    • €  13,00€

  • Rosso d'Umbria, Montefalco

    Le Cimate

    • €  14,00€

  • Lacrima di Morro d'Alba

    Tenuta Cesaroni

    • €  15,00€

  • Nero di Troia

    Terre Carsiche

    • €  14,00€

  • Nebbiolo

    Carlin De Paoli

    • €  17,00€

  • Alessandro

    Luna del Casale

    • €  19,00€

  • Vino in bottiglia bianco

  • Passerina

    Vola Volè

    • €  12,00€

  • Chicchiumattu

    Sant'Apollaria

    • €  14,00€

  • Gewurzstraminer

    Cantina d'Isera

    • €  15,00€

  • Frascati Superiore

    Cantina San Marco

    • €  12,00€

  • Ribolla Gialla

    Antico Borgo dei Colli

    • €  15,00€

  • Pecorino

    Cantina Sant'Andrea

    • €  13,00€

  • Chardonnay

    Cinque Scudi

    • €  15,00€

  • Attratti

    F. Romassioli

    • €  15,00€

  • Malvasia Puntinata

    De' Notari

    • €  15,00€