Le news de La Brusca per Asporto e Delivery
Vi piacciono le nostre Bruschette ??? E’ arrivato il BRUSCOTTO, una ricetta innovativa e accattivante ideale per aperitivo o cena direttamente a casa vostra.
Cosa è il BRUSCOTTO? … Il Bruscotto è un panino con pane di Genzano IGP trattato con latte e uovo in stile French Toast ( o se preferite con olio e rosmarino) bruscato e condito con le nostre ricette. Sceglilo monogusto o bigusto.
Il tutto servito con chips di patate.
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Bruscotti classici
Il Bruscotto (della grandezza di un panino) con pane IGP di Genzano, trattato con latte e uovo (per intolleranze o preferenze con olio e rosmarino) bruscato e condito con le nostre ricette;
sceglilo mono o bigusto (per il bigusto si segue il prezzo maggiore).
Il tutto servito con chips di patate.
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Mozzarella e salame
- Mono/Bigusto 8,00
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Prosciutto cotto e mozzarella
- Mono/Bigusto 8,00
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Patate, cotto e mozzarella
- Mono/Bigusto 8,00
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Mozzarella e Crudo
- Mono/Bigusto 8,00
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Mozzarella e alici
- Mono/Bigusto 8,00
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Bruscotti Porchettosi
Il Bruscotto (della grandezza di un panino) con pane IGP di Genzano, trattato con latte e uovo (per intolleranze o preferenze con olio e rosmarino) bruscato e condito con le nostre ricette;
sceglilo mono o bigusto (per il bigusto si segue il prezzo maggiore).
Il tutto servito con chips di patate.
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Porchetta, miele e senape
- Mono/Bigusto 10,00
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Mozzarella, porchetta e pomodori secchi
- Mono/Bigusto 10,00
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Porchetta, melanzane e scamorza
- Mono/Bigusto 10,00
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Mozzarella, porchetta e patate
- Mono/Bigusto 10,00
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Porchetta e scamorza
- Mono/Bigusto 10,00
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Bruscotti Primaverili
Il Bruscotto (della grandezza di un panino) con pane IGP di Genzano, trattato con latte e uovo (per intolleranze o preferenze con olio e rosmarino) bruscato e condito con le nostre ricette;
sceglilo mono o bigusto (per il bigusto si segue il prezzo maggiore).
Il tutto servito con chips di patate.
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Scamorza, melanzane e prosciutto cotto
- Mono/Bigusto 9,00
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Bufala, zucchine e prosciutto cotto
- Mono/Bigusto 9,00
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Mozzarella, zucchine e prosciutto crudo
- Mono/Bigusto 9,00
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Bufala, fiori di zucca e alici
- Mono/Bigusto 10,00
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Bufala, pomodori e alici
- mono/bigusto 9,00
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Bruscotti vegetariani
Il Bruscotto (della grandezza di un panino) con pane IGP di Genzano, trattato con latte e uovo (per intolleranze o preferenze con olio e rosmarino) bruscato e condito con le nostre ricette;
sceglilo mono o bigusto (per il bigusto si segue il prezzo maggiore).
Il tutto servito con chips di patate.
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Bufala, fiori di zucca, pomodori
- Mono/Bigusto 9,00
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Patate, mozzarella e tartufo
- Mono/Bigusto 9,00
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Bufala, pomodori e melanzane
- Mono/Bigusto 9,00
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Bufala e pomodori
- Mono/Bigusto 8,00
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Parmigiana bianca con scaglie di cioccolato fondente
- Mono/Bigusto 10,00
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Bufala, zucchine, melanzane e fiori di zucca
- Mono/Bigusto 9,00
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Patate e scamorza
- Mono/Bigusto 8,00
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Bruscotti vegani
Il Bruscotto (della grandezza di un panino) con pane IGP di Genzano, trattato con olio e rosmarino, bruscato e condito con le nostre ricette;
sceglilo mono o bigusto (per il bigusto si segue il prezzo maggiore).
Il tutto servito con chips di patate.
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Crema di ceci, curcuma e pomodori secchi
- Mono/Bigusto 8,00
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Crema di ceci, curcuma, zucchine e pomodori secchi
- Mono/Bigusto 9,00
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Crema di ceci, curcuma e melanzane
- Mono/Bigusto 8,00
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Crema di patate, tartufo e pomodori secchi
- Mono/Bigusto 8,00
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Crema di patate, fiori di zucca e melanzane
- Mono/Bigusto 9,00
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Ortolana (zucchine, pomodori e melanzane)
- Mono/Bigusto 8,00
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Bruscotti 4 gusti
Il Bruscotto (della grandezza di un panino) con pane IGP di Genzano, trattato con latte e uovo (per intolleranze o preferenze con olio e rosmarino) bruscato e condito con le nostre ricette.
Le nostre scelte in quattro gusti per voi.
Il tutto servito con chips di patate.
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Il primaverile
- € 11,00
Bufala, zucchine e prosciutto cotto; Bufala, fiori di zucca e alici; Bufala, pomodori e melanzane; Mozzarella, patate e cotto
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Il classico
- € 10,00
Mozzarella e alici; Mozzarella e prosciutto crudo; Mozzarella e cotto; Mozzarella e salame.
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L’aricciarolo
- € 11,00
Porchetta, miele e senape; Porchetta e scamorza; Mozzarella, porchetta e pomodori secchi; Porchetta, patate e mozzarella.
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Il Fantasista
- € 11,00
Scamorza, melanzane e prosciutto cotto; Mozzarella, zucchine e crudo; Porchetta, melanzane e scamorza; Bufala, pomodori e alici.
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Il vegetariano
- € 11,.00
Mozzarella, patate e tartufo; Parmigiana bianca con scaglie di cioccolato fondente; Patate e Scamorza; Bufala, zucchine, melanzane e fiori di zucca
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Il vegano
- € 11,00
Crema di ceci, curcuma e pomodoro secco; Ortolana (pomodoro, melanzane e zucchine); Crema di patate, tartufo e pomodori secchi; Crema di patate, fiori di zucca e melanzane.
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Chips di patate
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Porzione singola chips di patate classica
- € 3,00
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Porzione singola chips di patate cacio e pepe
- € 4,00
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Bruscotti Dolci (metà di un Bruscotto salato)
Il Bruscotto dolce con pane IGP di Genzano è trattato con latte, uovo e cannella, bruscato e condito con le nostre ricette.
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Kinder cereali
- Monogusto 3,50
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Nutella e cocco
- Monogusto 3,50
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Nutella e granella di nocciole
- Monogusto 3,50
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Nutella
- Monogusto 3,50
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Snickers (nutella, arachidi e caramello)
- Monogusto 3,50
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Frutti di bosco
- Monogusto 3,50
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Dolci della casa…chiama per conoscerli!!!
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Bevande analcoliche
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Schweppes tonica/lemon
- € 2,50
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Bibite in lattina
- € 2,00
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Cedrata
- € 2,50
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Chinotto
- € 2,50
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Thè freddo in bottiglia 0,50 lt. (limone o pesca)
- € 2,50
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Crodino
- € 3,00
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Campari soda
- € 3,00
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Cocktail San Pellegrino
- € 3,00
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Birre in bottiglia artigianali 0,33 lt.
Birrificio La Granda
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Alchemy
- € 5,00
Italian grape ale 9°
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Kloe
- € 5,00
German style ale 5°
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Essenziale
- € 5,00
Apa gluten free 4,7°
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Passionale
- € 5,00
Special Blanche 4,7°
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Abbaziale
- € 5,00
Dubbel 6,5°
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Spirituale
- € 5,00
Tripel 8°
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Enfasi
- € 5,00
Saison 6,7°
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Missis Ipa
- € 5,00
Session Ipa 5°
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Xtra Ipa
- € 5,00
Ipa 7°
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Blackhopsun
- € 5,00
Black Ipa 7°
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Birre in bottiglia 0,33 lt.
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Ichnusa
- € 2,80
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Ichnusa non filtrata
- € 3,80
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Tennent’s
- € 3,80
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Nastro Azzurro
- € 2,80
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Corona
- € 3,80
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Vino in bottiglia rosso
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Syrah
- € 14,00
Tenuta Mokarta
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Cecapecore
- € 14,00
Cantina Favaroni
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Montepulciano d’Abruzzo
- € 13,00
Cantina Sant'Andrea
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Morellino di Scansano
- € 15,00
Guicciardini Strozzi
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Negramaro
- € 13,00
Cantina San Pancrazio
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Rosso d’Umbria, Montefalco
- € 14,00
Le Cimate
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Lacrima di Morro d’Alba
- € 15,00
Tenuta Cesaroni
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Nero di Troia
- € 14,00
Terre Carsiche
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Nebbiolo
- € 17,00
Carlin De Paoli
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Alessandro
- € 19,00
Luna del Casale
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Vino in bottiglia bianco
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Passerina
- € 12,00
Vola Volè
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Chicchiumattu
- € 14,00
Sant'Apollaria
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Gewurzstraminer
- € 15,00
Cantina d'Isera
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Frascati Superiore
- € 12,00
Cantina San Marco
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Ribolla Gialla
- € 15,00
Antico Borgo dei Colli
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Pecorino
- € 13,00
Cantina Sant'Andrea
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Chardonnay
- € 15,00
Cinque Scudi
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Attratti
- € 15,00
F. Romassioli
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Malvasia Puntinata
- € 15,00
De' Notari