Le news de La Brusca per Asporto e Delivery
Vi piacciono le nostre Bruschette ??? E’ arrivato il BRUSCOTTO, una ricetta innovativa e accattivante ideale per aperitivo o cena direttamente a casa vostra.
Cosa è il BRUSCOTTO? … Il Bruscotto è un panino con pane di Genzano IGP trattato con latte e uovo in stile French Toast ( o se preferite con olio e rosmarino) bruscato e condito con le nostre ricette. Sceglilo monogusto o bigusto.
Il tutto servito con chips di patate.
Bruscotti classici
Il Bruscotto (della grandezza di un panino) con pane IGP di Genzano, trattato con latte e uovo (per intolleranze o preferenze con olio e rosmarino) bruscato e condito con le nostre ricette;
sceglilo mono o bigusto (per il bigusto si segue il prezzo maggiore).
Il tutto servito con chips di patate.
Mozzarella e salame
Prosciutto cotto e mozzarella
Patate, cotto e mozzarella
Mozzarella e Crudo
Mozzarella e alici
Bruscotti Porchettosi
Il Bruscotto (della grandezza di un panino) con pane IGP di Genzano, trattato con latte e uovo (per intolleranze o preferenze con olio e rosmarino) bruscato e condito con le nostre ricette;
sceglilo mono o bigusto (per il bigusto si segue il prezzo maggiore).
Il tutto servito con chips di patate.
Porchetta, miele e senape
Mozzarella, porchetta e pomodori secchi
Porchetta, melanzane e scamorza
Mozzarella, porchetta e patate
Porchetta e scamorza
Bruscotti Primaverili
Il Bruscotto (della grandezza di un panino) con pane IGP di Genzano, trattato con latte e uovo (per intolleranze o preferenze con olio e rosmarino) bruscato e condito con le nostre ricette;
sceglilo mono o bigusto (per il bigusto si segue il prezzo maggiore).
Il tutto servito con chips di patate.
Scamorza, melanzane e prosciutto cotto
Bufala, zucchine e prosciutto cotto
Mozzarella, zucchine e prosciutto crudo
Bufala, fiori di zucca e alici
Bufala, pomodori e alici
Bruscotti vegetariani
Il Bruscotto (della grandezza di un panino) con pane IGP di Genzano, trattato con latte e uovo (per intolleranze o preferenze con olio e rosmarino) bruscato e condito con le nostre ricette;
sceglilo mono o bigusto (per il bigusto si segue il prezzo maggiore).
Il tutto servito con chips di patate.
Bufala, fiori di zucca, pomodori
Patate, mozzarella e tartufo
Bufala, pomodori e melanzane
Bufala e pomodori
Parmigiana bianca con scaglie di cioccolato fondente
Bufala, zucchine, melanzane e fiori di zucca
Patate e scamorza
Bruscotti vegani
Il Bruscotto (della grandezza di un panino) con pane IGP di Genzano, trattato con olio e rosmarino, bruscato e condito con le nostre ricette;
sceglilo mono o bigusto (per il bigusto si segue il prezzo maggiore).
Il tutto servito con chips di patate.
Crema di ceci, curcuma e pomodori secchi
Crema di ceci, curcuma, zucchine e pomodori secchi
Crema di ceci, curcuma e melanzane
Crema di patate, tartufo e pomodori secchi
Crema di patate, fiori di zucca e melanzane
Ortolana (zucchine, pomodori e melanzane)
Bruscotti 4 gusti
Il Bruscotto (della grandezza di un panino) con pane IGP di Genzano, trattato con latte e uovo (per intolleranze o preferenze con olio e rosmarino) bruscato e condito con le nostre ricette.
Le nostre scelte in quattro gusti per voi.
Il tutto servito con chips di patate.
Il primaverile
Bufala, zucchine e prosciutto cotto; Bufala, fiori di zucca e alici; Bufala, pomodori e melanzane; Mozzarella, patate e cotto
Il classico
Mozzarella e alici; Mozzarella e prosciutto crudo; Mozzarella e cotto; Mozzarella e salame.
L’aricciarolo
Porchetta, miele e senape; Porchetta e scamorza; Mozzarella, porchetta e pomodori secchi; Porchetta, patate e mozzarella.
Il Fantasista
Scamorza, melanzane e prosciutto cotto; Mozzarella, zucchine e crudo; Porchetta, melanzane e scamorza; Bufala, pomodori e alici.
Il vegetariano
Mozzarella, patate e tartufo; Parmigiana bianca con scaglie di cioccolato fondente; Patate e Scamorza; Bufala, zucchine, melanzane e fiori di zucca
Il vegano
Crema di ceci, curcuma e pomodoro secco; Ortolana (pomodoro, melanzane e zucchine); Crema di patate, tartufo e pomodori secchi; Crema di patate, fiori di zucca e melanzane.
Chips di patate
Porzione singola chips di patate classica
Porzione singola chips di patate cacio e pepe
Bruscotti Dolci (metà di un Bruscotto salato)
Il Bruscotto dolce con pane IGP di Genzano è trattato con latte, uovo e cannella, bruscato e condito con le nostre ricette.
Kinder cereali
Nutella e cocco
Nutella e granella di nocciole
Nutella
Snickers (nutella, arachidi e caramello)
Frutti di bosco
Dolci della casa…chiama per conoscerli!!!
Bevande analcoliche
Schweppes tonica/lemon
Bibite in lattina
Cedrata
Chinotto
Thè freddo in bottiglia 0,50 lt. (limone o pesca)
Crodino
Campari soda
Cocktail San Pellegrino
Birre in bottiglia artigianali 0,33 lt.
Birrificio La Granda
Alchemy
Italian grape ale 9°
Kloe
German style ale 5°
Essenziale
Apa gluten free 4,7°
Passionale
Special Blanche 4,7°
Abbaziale
Dubbel 6,5°
Spirituale
Tripel 8°
Enfasi
Saison 6,7°
Missis Ipa
Session Ipa 5°
Xtra Ipa
Ipa 7°
Blackhopsun
Black Ipa 7°
Birre in bottiglia 0,33 lt.
Ichnusa
Ichnusa non filtrata
Tennent’s
Nastro Azzurro
Corona
Vino in bottiglia rosso
Syrah
Tenuta Mokarta
Cecapecore
Cantina Favaroni
Montepulciano d’Abruzzo
Cantina Sant'Andrea
Morellino di Scansano
Guicciardini Strozzi
Negramaro
Cantina San Pancrazio
Rosso d’Umbria, Montefalco
Le Cimate
Lacrima di Morro d’Alba
Tenuta Cesaroni
Nero di Troia
Terre Carsiche
Nebbiolo
Carlin De Paoli
Alessandro
Luna del Casale
Vino in bottiglia bianco
Passerina
Vola Volè
Chicchiumattu
Sant'Apollaria
Gewurzstraminer
Cantina d'Isera
Frascati Superiore
Cantina San Marco
Ribolla Gialla
Antico Borgo dei Colli
Pecorino
Cantina Sant'Andrea
Chardonnay
Cinque Scudi
Attratti
F. Romassioli
Malvasia Puntinata
De' Notari